Como hacer un brasero de ladrillos.
La parrilla de ladrillo es un atributo necesario de una casa de campo, es posible cocinar sabrosos alimentos saludables con humo aromático. ¡Qué puedo decir! Incluso el plato más común de carne, pescado y verduras no se compara con los alimentos que se preparan en una placa convencional.
Ubicacion
En cuanto a la ubicación del brasero, debe construirse de modo que el viento lleve el humo de la casa hacia el desierto.
El brasero al lado de un cenador se ve en armonía, es muy conveniente. De este modo, es posible observar el proceso de cocción sin interrupción del festín.
Tecnologia de construcción
La primera etapa es la creación de un proyecto y la selección de un sitio, así como la compra de materiales necesarios para la construcción.
La segunda etapa es la construcción del brasero. Antes de comenzar los trabajos de construcción, es necesario preparar equipo de construcción, equipo auxiliar, material necesario y ser paciente y atento, ya que será necesario leer el diagrama.
Entonces, comencemos con un conjunto completo de material de construcción. Necesitará ladrillos refractarios, elementos de madera para el listón, pegamento a base de cemento para azulejos decorativos resistentes al calor, arena, cemento, grava, piedra de escombros. Piezas de azulejos y mallas de refuerzo, chapa contrachapada. Y, por supuesto, no podrá prescindir de una hormigonera, cubos, palas y palas de bayoneta, un martillo y un nivel de construcción.
Fundacion
Una vez finalizado el trabajo preparatorio y reunidos todos los inventarios necesarios, se procede a la construcción de la cimentación, que es la base de la estructura sobre el suelo. Cuanto más cualitativos sean los cimientos, más duradera será la construcción.
Fundacion для мангала будет устраиваться на глубине 50-60 см и не глубже. Для него нужно будет вырыть траншею и создать песчаную подушку – это будет 1 слой фундамента.
Sobre el cojín de arena, se coloca una rejilla de refuerzo de 10 mm y se arregla el encofrado. El encofrado se forma a partir de chapa de madera contrachapada y se vierte con solución de hormigón. Después de 48 horas, cuando se retire el encofrado de hormigón, puede proceder al dispositivo de la capa de impermeabilización. La capa de impermeabilización se puede crear utilizando una película normal o una lámina de material para techos.
Base mangal
La base del brasero puede ser cualquiera, todo depende de sus capacidades y preferencias financieras.
El diseño simple del sótano consiste en un compartimento para leña, un compartimento para cocinar carne y un compartimento para cortar. Si eres un fanático de los kebabs, en ese caso el diseño de la barbacoa es más complicado y está organizado de forma permanente. En este caso, cuando no tiene habilidades especiales, puede experimentar en una construcción primitiva.
- La altura del sótano, o más bien la altura desde el piso hasta la superficie de cocción, se debe elegir para la persona que va a cocinar, debe alcanzar un nivel justo por encima de la cintura, de modo que sea conveniente trabajar sobre el fuego con las manos.
- El ancho no debe exceder los 35 cm.
- La longitud no debe ser superior a 1 metro.
- La profundidad debe ser de 12 cm.
Prepare el mortero de cemento con la adición de agregados especiales resistentes al calor, nivel y ladrillo, y proceda a colocar la primera fila de la base. Alinee la primera fila para nivelar, proceda a la colocación de la segunda fila, llevando las juntas a tope hacia el lado. Colocación de filas sólidas para hacer al nivel donde estará el hogar.
El centro está dispuesto sobre la base tecnológica. La única diferencia es que el encofrado se construirá en la parte interior del sótano. Las partes laterales de la base están llenas de salientes, que servirán como ranuras para la rejilla.
Los surcos se deben verter en varios niveles para que sea posible controlar el nivel de calor.
Luego se levantan las paredes del viento y se coloca el tubo de brasero. La tubería es un elemento pesado, respectivamente, se debe instalar en las columnas de soporte. La parte inferior de la tubería debe ser más ancha que la parte superior. La parte superior del tubo está dispuesta en cuatro ladrillos y cerrada con acero resistente al calor.
Pero, si no hay ningún deseo de construir una tubería a partir de un ladrillo, entonces puedes usar una tubería de metal. En este caso, puede crear una barbacoa de diseño interesante, combinando varios tipos de material en un solo diseño.
Brasero con techo
Para evitar que la precipitación caiga en el hogar y destruya la estructura, es necesario hacer un techo sobre el brasero.
También puede construir un dosel, que puede ser de diferentes diseños. Se instala en una pared monolítica, en estantes de piedra o en soportes metálicos. El visor debe estar construido de hierro resistente al calor y la parte exterior debe estar cubierta con una capa impermeable.
Puedes proceder a la decoración. La opción ideal sería azulejos de clinker, artículos forjados y hierro fundido. No preste atención y el sitio, también debe estar en armonía con el diseño de la barbacoa.
Esquemas y dibujos
Video: construcción de una simple barbacoa.
La foto
